加快发展我国农产品冷链物流的四重意义

近年来，跟着农业结构调整和居民消费水平的进步，生鲜农产品的产量和畅通流畅量逐年增加，全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求。因此，加快发展农产品冷链物流，对于促进农夫持续增收和保障消费安全意义重大。

首先，是适应农产品大规模畅通流畅的客观需要。经由改革开放30年的发展，我国农业结构调整取得明显成效，区域和品种布局日益优化，农产品畅通流畅呈现出大规模、长间隔、反季节的特点，对农产品物流服务规模和效率提出了更高的要求。尤其是生鲜农产品的区域规模化产出和反季节销售的增加，迫切需要加快发展农产品跨地区保鲜运输。

其次，是知足居民消费的必要保证。跟着城乡居民消费水平和消费能力的不断进步，居民对农产品的多样化、新鲜度和营养性等方面提出了更高要求，特别是对食物安全的关注程度不断进步。

加快发展农产品冷链物流已经成为保护农产品品质，减少营养流失，保证食物安全的必要手段。

第三，是促进农夫增收的重要途径。长期以来，我国农产品产后损失严峻，果蔬、肉类、水产品畅通流畅腐损率分别达到20-30％、12％、15％，仅果蔬一类每年损失就达到1000亿元以上；同时，受到生鲜农产品集中上市后保鲜储运能力制约，农产品“卖难”和价格季节性波动的矛盾凸起，农夫增产不增收的情况时有发生。

发展农产品冷链物流，既可以减少农产品产后损失，又可以带动农产品跨季节均衡销售，促进农夫不乱增收。

第四，是进步我国农产品国际竞争力的重要举措。我国生鲜农产品出产具有较强的比较上风，但是因为冷链发展滞后，我国蔬菜、生果出口量仅占总产量的1-2％，且其中80％是低级产品，在国际市场上缺乏竞争力。特别是跟着近年来发达国家不断进步入口农产品准入尺度，相关质量、技术和绿色壁垒已经成为制约我国农产品出口的重要障碍。

加快发展农产品冷链物流，有助于进步出口农产品质量，突破商业壁垒，增强国际竞争力。